En 1982, Oliver Horst Högl vino por primera vez a España y conoció la comarca de El Maestrazgo.

La fuerza del paisaje, su naturaleza y sus gentes le cautivaron e hicieron un hueco en su corazón. Hasta tal punto fue impactante, que unos años mas tarde decidió venir a vivir a un pequeño pueblo, Chert, y dejar su Alemania natal. No tardó mucho en que se produjera un segundo encuentro que cambiaría de nuevo su vida, la madera de olivo apareció en su trabajo.